023: Τιπς προετοιμασίας γευμάτων & πώς να βελτιώσεις τις δεξιότητες σου στη κουζίνα - Κωνσταντίνα Βουδούρη

Είτε ο στόχος σου είναι να χάσεις βάρος, να χτίσεις μυς ή και να ενισχύσεις την αντοχή σου, είναι απαραίτητο να έχεις μια συνέπεια με τη διατροφή σου. Με τους γρήγορους ρυθμούς ζωής και τα πολυάσχολα προγράμματα μας είναι εύκολο να βγούμε εκτός προγράμματος και να στραφούμε σε γρήγορα φαγητά και συσκευασμένα τρόφιμα. Ως συνέπεια, καταλήγουμε να τρώμε είτε περισσότερες θερμίδες είτε λιγότερο ποιοτικό φαγητό.

Το να καταφέρει κάποιος να φτάσει τους στόχους του είτε είναι υγείας είτε βελτίωσης της φυσικής κατάστασης, δεν γίνεται τυχαία. Είναι αποτέλεσμα συνέπειας και προγραμματισμού των γευμάτων του. Για αυτό ακριβώς το λόγο ο προγραμματισμός των γευμάτων μπορεί να είναι τόσο ισχυρός. Εφαρμόζοντας μια εβδομαδιαία ρουτίνα προετοιμασίας γευμάτων, μπορείτε να προγραμματίσετε τα γεύματά σας εκ των προτέρων, να δώσετε στο σώμα σας τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά και τελικά να πετύχετε τους στόχους σας.

Στο 24ο επεισόδιο του The Food Facts Show, η ειδικός στην προετοιμασία γευμάτων διαιτολόγος/διατροφολόγος & ΣΕΦ Κωνσταντίνα Βουδούρη (@konas_food_creations) μοιράζεται τις δοκιμασμένες μεθόδους της για τον προγραμματισμό γευμάτων. Η Κωνσταντίνα εξηγεί πως το φαγητό στο σπίτι μπορεί να σε βοηθήσει να φας πιο έξυπνα και λιγότερες θερμίδες, συχνά λάθη που κάνει ο πλείστος κόσμος στη κουζίνα, αλλά και έξυπνα τιπς για τη διατήρηση των φαγητών, πως να δίνεις γεύση στο φαγητό και πώς μπορείτε να εφαρμόσετε στρατηγικές προετοιμασίας γευμάτων που ταιριάζουν στις μοναδικές σου ανάγκες και στον τρόπο ζωής σου.

Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για:

• Τι είναι η προετοιμασία γευμάτων (Meal Prep)
• Tι σημαίνει να προετοίμαζεις τα γεύματα της βδομάδας σου
• Μυστικά για σωστή προετοιμασία γευμάτων
• Πως να κάνεις τη μαγειρική μια ευχάριστη διαδικασία
• Πως μπορεί η προετοιμασία γεύματων να μειώσει το food waste
• Πως να δώσεις ποικιλία στα γεύματα σου & τι σημασία έχει στην υγεία σου
• Πως να βάλεις τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης στα γεύματα σου
• Πως το να τρως σπίτι μπορεί να σε κάνει να τρως περισσότερο με λιγότερες θερμίδες
• Τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε στη προετοιμασία γευμάτων
• Πως να ενισχύσεις τη γεύση του φαγητού σου στο σπίτι ώστε να μοιάζει με εστιατόριο
• Μυστικά για καλύτερη διαχείριση της κουζίνας σπίτι
• Μυστικά για να μη χαλάνε τα λαχανικά εύκολα τα λαχανικά σου

Για περισσότερες πληροφορίες
https://www.instagram.com/vichasnutrition/


Music:
Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r...
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg